CONCEPT
高品質なバニラビーンズや地元産の食材を使い、
隠し味には柑橘類の果汁を使用。
メレンゲ菓子をあしらいサクッと焼き上げた香ばしいシュー皮に、
キレの良い“湘南牛乳”と香り豊かな“湘南小麦”を使ったカスタードクリームをたっぷりと詰め込みました。
西湘の海を想いおこすさわやかな甘さと高級感のあるコク、
豊かな香りを楽しめます。
Shonan Caff Lab
湘南カフェラボの新たな名物誕生
- 湘南プリン
- 450円（税込）
湘南発！「塩」にこだわる見た目にもインパクトのある一品
こだわりの塩プリンの上には湘南を連想させる青のジュレ！
ラムネ味のジュレと塩プリンのハーモニーを是非ご賞味ください。
こだわりの塩プリンの上には湘南を連想させる青のジュレ！
ラムネ味のジュレと塩プリンのハーモニーを是非ご賞味ください。
chou-crème
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shonan chou-crème
湘南シュークリーム
自家製のカスタードクリームを使用。シュー皮にはサクっとしたメレンゲ菓子をあしらいました。
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shonan salt chou-crème
湘南塩シュークリーム
自慢の濃厚カスタードにあと味さっぱりの塩ホイップクリームがアクセント
0465-43-8777
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